«Бизнес возвращается»: шеф-повар об открытии ресторана высокой кухни во время пандемии
Даниэль Булуд, шеф-повар и ресторатор, рассказывает о влиянии ковида-19 на индустрию гостеприимства и о возобновлении работы своего ресторана в условиях пандемии.