Полки продуктовых магазинов пустые? Эти продукты может быть трудно найти из-за проблем с поставками

Снова не можете найти в магазине то, что вам нужно? Вы не одиноки.

По мере того как мир достигает двухлетнего рубежа пандемии COVID-19, все больше товаров становятся дефицитными из-за нехватки поставок по всему миру.

Опасения по поводу цепочки поставок вызваны «рекордным уровнем перегруженности порта Лос-Анджелеса/Лонг-Бич, который распространился на Восточное побережье, повсеместными отключениями электроэнергии в Китае, нехваткой водителей грузовиков и работников сферы обслуживания, а также инфекциями и ограничениями, вызванными COVID-19», — сообщил USA TODAY по электронной почте Тинглонг Дай, профессор бизнеса в Университете Джона Хопкинса.

Цены на доставку резко выросли, а спрос на товары опередил поставщиков.

Влияние на экономику: Цены на продовольствие растут на фоне нехватки работников, проблем с цепочками поставок, экстремальных погодных условий и многого другого

Прежде чем составлять список продуктов, вот список товаров, которые вы можете не найти:

Это замороженное лакомство обычно является идеальным десертом, но в электронном письме от 14 сентября материнская компания Ben & Jerry’s — Unilever — назвала причиной сокращения количества производимых вкусов нехватку рабочей силы. Компания заявила, что сосредоточится на производстве самых популярных вкусов. Любители Phish Food, вам не о чем беспокоиться.

Заводы по производству удобрений, на которых вырабатывается углекислый газ, вынуждены были сократить объемы производства из-за растущих затрат, что вызвало дефицит продуктов питания и других товаров, заявил CNBC Пер Хонг, старший партнер консалтинговой фирмы Kearney. «Мы почти наверняка столкнемся с глобальным дефицитом CO2, который широко используется». СО2 широко используется в цепочке создания стоимости продуктов питания: внутри упакованных продуктов, чтобы они дольше сохраняли свежесть, в сухом льду, чтобы замороженные продукты оставались холодными во время доставки, и для придания газированным напиткам пузырьков», — сказал он.

Люди заменили фастфуд домашней комфортной едой, что привело к дефициту курицы. В мае поставщики объявили о нехватке куриного мяса, ограничив меню некоторых ресторанов и повысив цены в магазинах.

Бразилия является поставщиком большей части мирового кофе, но страна переживает засуху, которая замедлила производство и транспортировку кофейных зерен.

Домохозяйствам с маленькими детьми следует знать, что цены на подгузники выросли из-за повышения цен на сырье, задержек с доставкой и нехватки контейнеров, сообщает Business Insider. Производители подгузников, Proctor & Gamble (Pampers и Luvs) и Kimberly-Clark (Huggies), объявили о повышении цен в начале апреля.

Из-за таможенного спора между США и Канадой минтай с Аляски, используемый для приготовления рыбных палочек и сэндвичей, хранится за границей. Трансграничные ограничения остановили транспортировку рыбы и могут привести к постоянным проблемам в цепочке поставок морепродуктов.

Родни Холкомб, экономист по продовольствию из Университета штата Оклахома, объяснил ABC27 News, что опасения по поводу дельта-варианта заставляют некоторых покупателей покупать больше, чем обычно, как мы видели в начале пандемии, на случай, если произойдет еще одна блокировка.

Сезон дарения: Не ждите «черной пятницы», чтобы начать праздничные покупки. Вот почему вам нужно делать покупки сейчас.

В связи с ограничениями на питание в помещениях большинство людей перешли на заказы на вынос и доставку, что ограничило поставки отдельных пакетов кетчупа. Компания Kraft Heinz подтвердила USA TODAY в начале апреля, что она работает над увеличением поставок, в частности, добавляет производственные линии, которые позволят увеличить производство примерно на 25%, что в общей сложности составит более 12 миллиардов пакетов в год.

Праздники требуют комфортной пищи — даже если вы не занимаетесь ее приготовлением. Но ожидайте дефицита 10- и 15-унциевых пирожков Мари Каллендер. По словам материнской компании Conagra, она будет распределять поставки до 29 ноября после того, как «столкнулась с проблемами с упаковочными материалами у нашего поставщика лотков и коробок, что привело к перерыву в производстве», сообщает CNN Business.

Когда праздники уже не за горами, в блюдах, которые готовят по всей стране, может не хватать очень важного ингредиента — приправ. Приправы McCormick Gourmet испытывают нехватку упаковочных материалов из-за закрытия складов в связи с пандемией. Лори Робинсон, представитель компании McCormick, сообщила CNN Business: «Gourmet — это единственная линия продукции, на которую повлияла нехватка упаковки», но ее можно заменить обычными специями.

Производство этого ланч-бокса было «ниже ожидаемого уровня», как говорится в электронном письме, разосланном поставщикам. Дефицит сохраняется, поскольку рабочие Kellogg’s продолжают бастовать, несмотря на то, что производственные линии возобновили работу, поскольку были привлечены запасные рабочие.

В электронном письме, направленном 1 октября дистрибьютору бакалейной продукции, материнская компания Mondelez сообщила, что «в связи с ограничениями в цепи поставок» некоторые виды продукции, такие как Sour Patch Kids, конфеты «Шведская рыба» и шоколад Toblerone, «имеются в ограниченном количестве».

Это не новое явление в списке пандемических дефицитов, но промышленность пока не успевает за спросом. Дефицит туалетной бумаги связан с сырьем для производства пиломатериалов — древесной целлюлозой, которая используется для изготовления туалетной бумаги. Fox Business сообщает, что отгружается только 60% заказов. Некоторые розничные компании, такие как Costco, восстановили лимиты на закупки, чтобы сохранить этот предмет домашнего обихода.

Перед пандемией кетчупа: Год нехватки продуктов COVID-19 и товары, которые мы пытались найти

Эта статья первоначально появилась на сайте USA TODAY: Дефицит продуктов: Туалетная бумага, кофе, курица, которые трудно найти