Итальянцы столкнулись с удорожанием спагетти после резкого роста цен на макароны

(Bloomberg) — Подпишитесь на информационный бюллетень New Economy Daily, следите за нами @economics и подпишитесь на наш подкаст.

Самое читаемое из Bloomberg

Европа потихоньку начинает рассматривать возможность лечения ковида как гриппа

Соединения каннабиса предотвращают заражение ковидом в лабораторных исследованиях

Попрощайтесь с самоизоляцией, мандатами WFH, массовым тестированием

Джокович признает, что делал фотосессию с Ковидом, ошибка в документах

Инфляция в США достигла 39-летнего максимума в 7%, создавая условия для повышения ставки ФРС

Итальянцы, крупнейшие в мире потребители макаронных изделий, сталкиваются с резким ростом цен на основной продукт питания, используемый в блюдах от лазаньи до спагетти.

Рост затрат вынуждает производителей повышать оптовые цены на сухие макаронные изделия, сообщил в среду изданию Sole24Ore Винченцо Дивелла, генеральный директор итальянской макаронной компании Divella. Средние цены в супермаркетах могут подняться до 1,52 евро ($1,73) за килограмм к концу января, что на 38% выше, чем в сентябре, сказал генеральный директор.

Итальянцы, которые в среднем потребляют 23 килограмма макарон в год, готовятся к новым страданиям после того, как в декабре инфляция ускорилась до самого высокого уровня за более чем десятилетие. Для обедающих, сканирующих обеденное меню, альтернативы, такие как брускетта, избежали меньшего повышения цен и, возможно, становятся более привлекательными.

Повышение цен на основные продукты питания произошло после того, как в 2021 году европейские цены на твердую пшеницу, используемую для производства макаронных изделий, взлетели более чем на 75% после засухи, которая выжгла урожай в Канаде, являющейся основным экспортером. Итальянские фермеры также пострадали от экстремальных погодных условий в прошлом году, при этом ассоциация фермеров Coldiretti оценила сельскохозяйственные потери примерно в 2 миллиарда евро.

Рост цен на зерно усугубился рекордным скачком стоимости энергоносителей в Европе. В то же время индекс Организации Объединенных Наций, отслеживающий мировые цены на продовольствие, остается вблизи исторического максимума 2011 года после сбоев в цепочке поставок во время пандемии коронавируса.

Самое читаемое из Bloomberg Businessweek

Центральные банки, а не ковид, будут управлять мировой экономикой в 2022 году

Солнечная энергия и аккумуляторные батареи станут настоящим испытанием для Tesla

Китайские репрессии поставили крупнейший в мире игровой центр на грань пропасти

Как демократы могут удержать палату представителей и бросить вызов обозревателям

Intel собирается уступить корону производства микросхем компании Samsung

©2022 Bloomberg L.P.